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DE TORTAS DE BODA
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Tortas :: Torta #7
De la boda de
Margaret & Joon
19 de Junio, 1999
Esta torta fue diseñada especialmente según las
especificaciones de la novia, por un talentoso panadero que hace tortas para vender.
Esta torta de tres estratos estaba bordeada con
un relieve de puntos grandes y tenía un dibujo de tres puntitos
distribuídos a los lados de la torta. Los racimos de flores así
como el tope de la torta estaban hechos de azúcar, y consistían
en una variedad de margaritas, rosas y violetas. La torta propiamente
dicha era una torta de crema italiana deliciosa, la cual incluía
coco rallado y nueces molidas con un relleno de queso cremoso. La
cobertura era la especialidad del cocinero - una receta de merengue italiano
y crema de manteca.
En la recepción de la boda, la torta fue ubicada sobre un mar de
tul blanco con pétalos de rosas rosadas desparramadas
alrededor. Además, la torta cautivaba, por las tres madrinas de boda que
el panadero ubicó entre cada estrato y que estaban enlazadas
con cintas satinadas blancas, las cuales fueron tiradas por las
madrinas de boda antes de que los novios cortaran la torta.
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